豆腐泡酿肉家常做法(豆腐泡酿肉的家常做法)

  发布时间:2025-06-12 10:44:59   作者:玩站小弟   我要评论
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本文目录

  1. 豆腐酿肉蒸多久能熟
  2. 豆腐酿做法广西
  3. 豆腐泡酿肉保存方法

豆腐酿肉蒸多久能熟

需蒸15分钟

食材:

油豆腐适量 、法豆腐泡法猪肉一块 、酿肉胡萝卜一块、豆腐生抽2勺 、泡酿蚝油1勺  、常做常料酒1勺、法豆腐泡法胡椒粉少许、酿肉白糖少许、生姜2片 、香葱适量、香油少许。

做法 :

1、将油豆腐的一面用厨房剪刀剪去,尽量剪去不平整的一面。

?2、将猪肉洗净后先切片,再切丝 ,最后用刀剁成肉末  。生姜、胡萝卜洗净剁成碎末,加料酒 、生抽 、蚝油、胡萝卜和白糖一起搅拌成肉馅儿  。

?3 、取一个油豆腐,用筷子夹一块肉馅儿塞油豆腐里面去,尽量塞得满一些 ,坚实一些 。

?4 、全部塞好后摆入盘中  ,水开上蒸锅 ,蒸15分钟即可 。

?5、锅中放半碗清水,加红烧酱油、蚝油 、少许的糖和淀粉一起搅拌均匀 ,开火熬至粘稠 ,加入香油。

?6、取出蒸好的油豆腐酿肉 ,撒上适量的葱花 ,将熬好的料汁浇在上面就完工了  。

豆腐酿做法广西

主料  :猪肉末220克 、糯米120克   、油豆腐10个;

辅料  :盐、料酒、砂糖 、生抽、鸡粉、白胡椒粉 、姜汁 、葱花、香油;

做法 :1 、糯米至少提前半天浸泡好;

2、猪肉末放入盆中加入盐 、料酒 、砂糖、生抽 、鸡粉、白胡椒粉 、姜汁搅拌均匀;

3、接着加入浸泡好的糯米拌匀;

4、再加入适量葱花拌匀即可;

5、这是去古镇游玩买回的当地特产油豆腐 ,用清水洗净一下;

6 、这是准备好的食材;糯米猪肉馅和油豆腐;

7 、用大拇指在油豆腐的侧边挖一个孔 ,再把适量的糯米猪肉馅填入油豆腐的孔中;

8 、然后把做好的半成品放入电饭煲的蒸架上;

9 、把蒸架放入电饭煲中,正常煮饭;

10 、时间到,米饭煮好了,酿油豆腐也蒸好了;

11 、炒锅加入少许香油 、生抽和少许清水煮沸关火,加点葱花;

12 、把煮好的酱汁淋在蒸好的油豆腐上;

豆腐泡酿肉保存方法

1、豆腐泡放冰箱保存,有些超市就有售卖冰冻的豆腐泡 ,说明豆腐泡为了保存的久一些  ,是可以冷冻的 。

2  、豆腐泡太多吃不完,可以把豆腐泡装入保鲜袋内,放置在冰箱冷冻 。

3、豆腐泡放冰箱冷冻,短期内是不会坏掉的 ,因为冰箱冷冻食物可以保存的久一些,但是也不要放的太久 ,以防发霉变质 。

豆腐泡酿肉家常做法和豆腐泡酿肉的家常做法的问题分享结束啦  ,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

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